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2005年09月30日

ポストハーベスト農薬とは？ 3

栽培中に使用する農薬に対して収穫後の農産物の腐敗や発芽防止、虫食いなどを防ぐ殺虫を目的とする農薬を「ポストハーベスト農薬」と呼んでいる。1980年代後半にアメリカ産の冷凍ポテトからジャガイモの発芽防止を目的とするクロルプロファムという農薬、レモンのかび防止剤であるイマザリル、バナナの殺菌剤ベノミルなどが知られている。日本でポストハーベスト農薬の残留基準が設定されたのは1990年台のはじめである。この種の農薬を使わぬに越したことはないが、その場合の消費者が負担するべきコストも合わせて議論する必要がある。


最新暮らしの中の環境問題Ｑ＆Ａ―水・空気・食品・生活・健康


yuji5327 at 06:24│コメント(0)│トラックバック(0) 
環境 

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池上湖心プロフィール
○略歴
大東文化大卒、
在学中　上條信山（文化功労者）に師事
書象会理事、審査会員
公募展出展
〇謙慎展・常任理事
・春興賞受賞2回
・青山賞受賞
〇読売書法展理事
・読売奨励賞受賞
・読売新聞社賞受賞
〇日展入選有

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